鍋（なべ/nabe）, 鍋料理（なべりょうり/nabe-ryôri）__Les fondues : Dans une fondue, poissons, fruits de mer,
légumes, etc. sont cuits à table et chacun remplit son assiette. Les variantes régionales sont pléthore.
＊fondue du Sumô : Un savant équilibre entre viande, poisson et légumes dans un bouillon au poulet salé ou
assaisonné à la sauce au soja, au miso, etc. pour développer un physique de lutteur.
